Charakteristika:
Výber tmavého jantáru. Vo vôni pekné nazreté so stopami jemne páleného dubu. Okrem toho zaujme aj mix orieškov, pomarančovej dužiny, propolisu a výrazne slaná až korenistá mineralita. V chuti pôsobí plným dojmom, textúra je aj po rokoch šťavnatá, svieža s typicky vysokou tokajskou aciditou, ktorá potlačuje sladkosť vína. Dochuť je ťahavá a výrazne perzistentná najmä vďaka vyraznej kyselinke .Modernejší predstaviteľ tokajských výberov.
56,28 €
5 in stock
Na výrobu je potrebné samorodné víno a z prezretého hrozna povyberané botrytické hrozienka – cibéby. Číslo 5 je skutočný počet putní naplnených cibébami , ktoré sa sypú do kade, mechanicky sa rozšliapu alebo rozdrvia a pritom sa podlievajú samorodným vínom. S počtom putní stúpa aj koncentrácia všetkých aromatických, buketných a všetkých vzácnych látok, ktoré vnímajú naše zmysly.
Vinárstvo: | Tokaj Macik Winery |
Odroda: | Furmit, Muškát žltý, Lipovina |
Ročník: | 2006 |
Prívlastok: | akostné víno – cuvée |
Cukornatosť: | sladké |
Krajina pôvodu: | Slovensko |
Farba: | biele |
Objem: | 0,5l |
Alkohol: | 11,0% |
Zbytkový cukor: | 147,5 g/l |
Obsah kyselín: | 8,9 g/l |