Vinařství Volařík, Solaris 2021, výber z hrozna, polosuché

Stolovanie: Pretože sa zatiaľ príliš vín z odrody Solaris neobjavuje, aj odporúčania someliérov na ich párovanie veľa nezaznieva. Svojím charakterom pripomínajú plnšie, ovocné Sauvignony „rezané” rizlingom. Z toho môžeme pri párovaní vychádzať. Suché varianty vín sa hodia k rybám, morským plodom, kuraciemu mäsu a plesňovým syrom. Teplota podávania 10-12°C.